KEG Zapfkopf – Bierfassanschlüsse und Fitting Typen für Zapfanlagen
Alles über KEG Zapfköpfe, Bierfassanschlüsse und die verschiedenen Fitting-Systeme für Zapfanlagen
KEG-tapkop - De juiste aansluiting voor je biervat
Een KEG-tapkop is het belangrijkste verbindingselement tussen het biervat en het tapsysteem. Zonder de juiste tapkop kan het bier niet gecontroleerd getapt worden. Hij zorgt ervoor dat het bier onder CO₂-druk van het fust in de leiding stroomt, terwijl het gas tegelijkertijd voor een constante drukvereffening zorgt.
Maar niet elke KEG-tapkop is hetzelfde - er zijn verschillende ontwerpen en systemen, die elk ontworpen zijn voor specifieke biervaten. Hier kun je alles te weten komen over de functie, de verschillende types en hoogtes en de bekende fabrikanten van KEG tapkoppen.
Hoe wordt de biervataansluiting genoemd?
De biervataansluiting, ook wel KEG-aansluiting of KEG-tapkop genoemd, is de interface tussen het biervat en het biertapsysteem. Deze aansluiting is cruciaal voor het functioneren van een biertapsysteem, omdat het de bierstroom mogelijk maakt en tegelijkertijd de benodigde CO₂-druk in het vat regelt.
Er zijn verschillende soorten KEG tapkoppen, die verschillen afhankelijk van het biertype en de brouwerij. Niet elk biervat heeft dezelfde aansluiting - het is dus belangrijk om de juiste tapkop voor het biervat te kiezen.
Hoe werkt een KEG tapkop?
De KEG tapkop wordt op het vat geplaatst en stevig vastgezet. Zodra hij op het vat wordt gedrukt of gedraaid, gaat het ventiel binnenin open en stroomt er bier door. Tegelijkertijd stroomt er CO₂ in het vat voor de juiste druk. Zo blijft het bier vers en kan het gelijkmatig getapt worden.
✅ Zorgt voor een gecontroleerde bierstroom
✅ Houdt het bier vers dankzij de optimale CO₂-druk
✅ Maakt een hygiënische en veilige aansluiting op het biervat mogelijk
De keuze van de juiste KEG tap hangt af van de aansluiting op het biervat en de gebruikte brouwerij - niet elk biervat heeft hetzelfde tapsysteem!
vlakke tapkop voor fust (type A)
Deze tapkop wordt vooral in Duitsland gebruikt en is geschikt voor veel biersoorten. Hij is bijzonder gebruiksvriendelijk en wordt veel gebruikt in de horeca en voor privégebruik.
combinatietapkraan (type M)
Deze tapkop is GEEN universele tapkop! Hij is nogal exotisch en heeft slechts een marktaandeel van ongeveer 5%. Je kunt een gedetailleerd overzicht vinden in onze brouwerij KEG lijst.
tapkop uit mandvat (type S)
Dit type staat ook bekend als de "Sankey tapkop" en wordt gebruikt voor veel internationale bieren, vooral in Europa. Het verschilt van de vlakke tapkop door het ontwerp en vereist een ander sluitmechanisme.
köpi tapkop voor fust
Speciale tapkop voor bepaalde biersoorten zoals König Pilsener. Hij heeft een specifieke pasvorm en is niet compatibel met andere soorten fust.
👉 Tip: Als je niet zeker weet welke KEG tapkop je nodig hebt, kun je in onze shop een overzicht vinden van geschikte tapkoppen voor verschillende biermerken.
Bouwhoogten: Kelder aftappen vs. bar aftappen
De hoogte van een KEG tapkop bepaalt waar deze het beste gebruikt kan worden. Er zijn twee hoofdvarianten:
📌 Keldertap
✅ De bieruitloop bevindt zich aan de bovenkant.
✅ Ideaal voor vatinstallaties in de kelder of op plaatsen met beperkte opwaartse ruimte.
✅ Voorkomt luchtbellen in de bierleiding.
📌 Tappen aan de bar
✅ De bieruitloop is aan de zijkant geplaatst.
✅ Ideaal voor aansluiting op biertaps en onder toonbanken.
✅ Ruimtebesparende installatie, ideaal voor de horeca.
💡 Door de juiste installatiehoogte te kiezen, zorg je ervoor dat je bier optimaal getapt wordt en dat het systeem efficiënt werkt.
Häufige Fragen zum KEG Zapfkopf
Was ist ein KEG Zapfkopf?
Ein KEG Zapfkopf ist der Anschluss zwischen einem Bierfass und einer Bierzapfanlage. Er wird auf das Fass aufgesetzt und sorgt dafür, dass Bier und CO₂ kontrolliert durch das System fließen können.
Über den Zapfkopf wird das Bier aus dem Fass zur Zapfanlage geleitet, während gleichzeitig CO₂ in das Fass gelangt, um den richtigen Druck im Fass aufrechtzuerhalten.
Welcher KEG Zapfkopf passt zu welchem Bierfass?
Welcher Zapfkopf benötigt wird, hängt vom Fassanschluss der jeweiligen Brauerei ab. Viele deutsche Brauereien verwenden Flachfitting (Typ A), während internationale Marken häufig Korbfitting (Typ S) einsetzen.
Es gibt außerdem Kombifitting (Typ M) sowie spezielle Zapfköpfe für einzelne Brauereien. Deshalb sollte vor dem Kauf immer geprüft werden, welcher Zapfkopf zum jeweiligen Bierfass passt.
Was ist der Unterschied zwischen Flachfitting und Korbfitting?
Flachfitting (Typ A) und Korbfitting (Typ S) sind zwei der häufigsten KEG Zapfkopf-Systeme.
Flachfitting wird häufig von deutschen Brauereien verwendet und ist in der Gastronomie weit verbreitet. Korbfitting wird dagegen häufig bei internationalen Biermarken eingesetzt und unterscheidet sich in der Bauform und Verriegelung des Zapfkopfes.
Kann man jeden Zapfkopf für jedes Bierfass verwenden?
Nein, jeder Zapfkopf passt nur zu bestimmten Fassanschlüssen. Bierfässer besitzen unterschiedliche KEG-Fitting-Systeme, die speziell für bestimmte Zapfköpfe entwickelt wurden.
Deshalb ist es wichtig, vor dem Anschließen zu prüfen, welcher KEG Zapfkopf zum jeweiligen Bierfass gehört.
Was ist ein KEG Fitting?
Das KEG Fitting ist der Anschluss am Bierfass, auf den der Zapfkopf aufgesetzt wird. Es sorgt dafür, dass Bier und CO₂ über getrennte Leitungen durch das Zapfsystem fließen können.
Je nach Brauerei gibt es unterschiedliche Fitting-Typen wie Flachfitting, Korbfitting oder Kombifitting.
Warum benötigt man CO₂ beim Zapfen von Bier?
CO₂ wird benötigt, um im Bierfass den richtigen Druck zu erzeugen. Dadurch kann das Bier gleichmäßig aus dem Fass zur Zapfanlage fließen.
Gleichzeitig verhindert der CO₂-Druck, dass Luft in das Fass gelangt. Das sorgt dafür, dass das Bier länger frisch bleibt und optimal gezapft werden kann.
Welche Brauereien nutzen welchen KEG Zapfkopf?
Welche Zapfköpfe verwendet werden, hängt von der jeweiligen Brauerei ab. Viele deutsche Brauereien setzen auf Flachfitting, während internationale Marken häufig Korbfitting verwenden.
Eine ausführliche Übersicht mit Brauereien und passenden Zapfkopf-Systemen findest du in unserer KEG Zapfkopf Liste.
Gerenommeerde fabrikanten van KEG doseerkoppen
In onze winkel hebben we KEG doseerkoppen op voorraad van toonaangevende merken die bekend staan om hun kwaliteit en duurzaamheid:
🔹 Micro Matic - 's Werelds toonaangevende fabrikant van KEG tapkoppen met hoge precisie en duurzaamheid.
🔹 DSI - Gespecialiseerd in professionele taptechnologie en duurzame componenten voor tapsystemen.
🔹 Tof - Innovatieve fabrikant met bijzonder robuuste tapkoppen voor gastronomisch gebruik.
🔹 BDS - Hoogwaardige KEG tapkoppen met de focus op veiligheid en eenvoudige bediening.
👉 Vind nu de juiste KEG-tapkop voor je biervat:
🛒 Ontdek KEG-tapkoppen in de shop
Conclusie - De juiste KEG tapkop voor je biervat
✔ De KEG tapkop is essentieel voor een goed werkend tapsysteem en zorgt voor een constante bierstroom.
✔ Er zijn verschillende types, zoals vlakke vaten, combivaten, mandvaten en Köpi-vaten - afhankelijk van de brouwerij en het biertype.
✔ De hoogte bepaalt de installatie: keldertappen voor vaten in de kelder, tapkranen voor bierbars.
✔ We hebben KEG-tapkoppen op voorraad van toonaangevende merken zoals Micro Matic, DSI, Tof en BDS - voor de hoogste kwaliteit en veiligheid.
🔍 Vind nu de perfecte KEG-tapkop voor jouw tapsysteem!