Welche Zapfanlage brauche ich wirklich?
Finden Sie in wenigen Schritten heraus, welche Zapfanlage zu Ihrem Einsatz passt – für Zuhause, Gartenparty, Verein, Event oder Gastronomie.
Unser Zapfanlagenrechner hilft Ihnen dabei, die passende Leistung anhand von Zapfmenge, Biertemperatur und gewünschter Ausschanktemperatur zu bestimmen. So vermeiden Sie Fehlkäufe und finden schneller die richtige Anlage.
Für wen ist der Rechner gedacht?
Ideal für Gartenparty, Geburtstag, Terrasse oder Hausbar.
Wenn mehrere Gäste versorgt werden müssen und die Leistung passen soll.
Für planbare Ausschankmengen und die passende Reserve im Betrieb.
Kälteleistung Zapfanlage einfach erklärt
Viele Kunden suchen nach Kühlleistung Zapfanlage, Kälteleistung Zapfanlage oder fragen sich: Wie kühlt eine Zapfanlage? Genau hier entsteht oft das Missverständnis.
Eine Zapfanlage mit Kühlung kühlt das Bier im Durchlauf. Die angegebene Literzahl bezieht sich deshalb auf die Menge Bier, die pro Stunde um eine bestimmte Temperaturdifferenz gekühlt werden kann.
Zapfleistung unter realen Bedingungen = Nennleistung × (angegebenes Delta T / benötigtes Delta T)
Was bedeutet Delta T?
Delta T ist die Temperaturdifferenz, die die Anlage ausgleichen kann.
- 35-Liter-Zapfanlage: 35 Liter pro Stunde bei Delta T 7 °C
- Zapfanlagen ab 60 Liter: Angabe meist bei Delta T 10 °C
Darum sind 35-Liter- und 60-Liter-Anlagen nicht direkt 1:1 vergleichbar, wenn man nur auf die Literzahl schaut.
Beispiel: Was schafft eine Zapfanlage bei 24 °C Biertemperatur?
Ausgangslage: Das Bier hat 24 °C und soll mit 5 °C ausgeschenkt werden. Es müssen also insgesamt 19 °C heruntergekühlt werden.
35-Liter-Zapfanlage bei Delta T 7 °C
Nennleistung: 35 Liter pro Stunde bei 7 °C Kühlung
Benötigte Kühlung im Beispiel: 19 °C
Rechnung: 35 × (7 / 19) = 12,9 Liter pro Stunde
Unter diesen Bedingungen schafft die 35-Liter-Zapfanlage also rechnerisch nur rund 13 Liter pro Stunde.
60-Liter-Zapfanlage bei Delta T 10 °C
Nennleistung: 60 Liter pro Stunde bei 10 °C Kühlung
Benötigte Kühlung im Beispiel: 19 °C
Rechnung: 60 × (10 / 19) = 31,6 Liter pro Stunde
Unter denselben Bedingungen schafft die 60-Liter-Zapfanlage also rund 32 Liter pro Stunde.
Wichtig für die Praxis
Die Literangabe ist keine starre Grenze für die Zapfmenge. Wenn das Bier bereits vorgekühlt ist, muss die Zapfanlage nur noch wenig nachkühlen. Dann kann auch eine 35-Liter-Zapfanlage in der Praxis deutlich mehr als 35 Liter pro Stunde zapfen.
35 Liter vs. 60 Liter Zapfanlage
Der direkte Vergleich zeigt, warum die Biertemperatur für die Auswahl so wichtig ist.
| Merkmal | 35-Liter-Zapfanlage | 60-Liter-Zapfanlage |
|---|---|---|
| Nennleistung | 35 Liter pro Stunde | 60 Liter pro Stunde |
| Berechnungsgrundlage | Delta T 7 °C | Delta T 10 °C |
| Typischer Einsatz | Private Feiern, Gartenparty, kleine Gruppen | Verleih, größere Feiern, professionelle Nutzung |
| Leistung bei 24 °C → 5 °C | ca. 13 Liter pro Stunde | ca. 32 Liter pro Stunde |
| Vorteil bei vorgekühltem Bier | deutlich höhere reale Zapfleistung | sehr hohe Reserve und stabiler Durchsatz |
Welche Zapfanlage passt zu welchem Einsatz?
Diese Orientierung hilft bei der ersten Auswahl. Entscheidend bleibt immer die Temperatur des Bieres.
35 Liter Zapfanlage
Ideal für: kleine Feiern und private Nutzung
Empfehlung: wenn das Bier bereits gut vorgekühlt ist
60 Liter Zapfanlage
Ideal für: größere Feiern und Verleih an Privatkunden
Empfehlung: wenn mehr Reserve benötigt wird
80 Liter bis 100 Liter Zapfanlage
Ideal für: Events mit höherem Durchsatz
Empfehlung: wenn mehrere Gäste schnell versorgt werden sollen
130 Liter bis 200 Liter Zapfanlage
Ideal für: Eventbereich und Profieinsatz
Empfehlung: für Dauerbetrieb und warme Fässer
Zapfanlagenrechner
Geben Sie Zapfmenge, Biertemperatur und Ausschanktemperatur ein und finden Sie heraus, welche Zapfanlage sinnvoll ist.
Biermenge pro Stunde
Wie viel Bier soll in einer Stunde tatsächlich gezapft werden? Diese Angabe ist die Basis für die Auswahl.
Biertemperatur
Je wärmer das Fass, desto stärker sinkt die reale Zapfleistung der Anlage.
Ausschanktemperatur
Je kälter das Bier am Hahn sein soll, desto mehr Kühlleistung wird benötigt.
Noch unsicher? Lieber eine Nummer größer wählen
Wenn das Bier nicht sicher vorgekühlt ist oder bei Ihrer Veranstaltung hoher Andrang entsteht, ist eine größere Zapfanlage meist die bessere Wahl. So vermeiden Sie warme Getränke, Schaumprobleme und Wartezeiten.
Passende Zapfanlage direkt auswählen
Platzieren Sie hier Ihre Produktlinks oder Shop-Kategorien direkt unter der Erklärung. So wird aus Informationssuche sofort Kaufabsicht.
Zapfanlagen für kleine Feiern
- Ideal für private Feiern
- Besonders sinnvoll bei vorgekühltem Bier
- Kompakt und schnell einsatzbereit
Zapfanlagen für mittlere Events
- Mehr Reserve bei höherem Durchsatz
- Gut für größere Feiern und Verleih
- Stabile Leistung auch bei höherer Belastung
Profi-Zapfanlagen für Events
- Für hohe Zapfmengen ausgelegt
- Ideal für Eventbereich und Dauerbetrieb
- Große Leistungsreserve
FAQ zur Kälteleistung von Zapfanlagen
Die wichtigsten Fragen für Kunden, die eine Bierzapfanlage kaufen oder mieten möchten.
Bedeutet 35 Liter, dass nur 35 Liter pro Stunde gezapft werden können?
Nein. Die Angabe beschreibt die Kälteleistung der Zapfanlage. Eine 35-Liter-Zapfanlage kann 35 Liter Bier pro Stunde um 7 °C herunterkühlen. Ist das Bier bereits vorgekühlt, kann die reale Zapfleistung deutlich höher sein.
Wie funktioniert eine Zapfanlage mit Kühlung?
Das Bier läuft durch eine gekühlte Leitung oder Kühlspirale in der Zapfanlage. Dabei wird es während des Durchflusses heruntergekühlt und kommt mit der gewünschten Trinktemperatur aus dem Hahn.
Warum ist die Biertemperatur so wichtig?
Je wärmer das Bier vor dem Zapfen ist, desto mehr Kühlleistung muss die Anlage aufbringen. Dadurch sinkt die Menge Bier, die pro Stunde auf Trinktemperatur heruntergekühlt werden kann.
Warum werden kleine und große Zapfanlagen mit unterschiedlichem Delta T angegeben?
Kleinere Anlagen wie 35-Liter-Zapfanlagen werden oft mit Delta T 7 °C angegeben. Anlagen ab 60 Liter pro Stunde liegen bereits im professionelleren Bereich und werden häufig mit Delta T 10 °C berechnet.
Kann ich mit einer 35-Liter-Zapfanlage auch 100 Liter pro Stunde zapfen?
Ja, das kann in der Praxis möglich sein, wenn das Bier bereits gut vorgekühlt ist und die Anlage nur noch wenig nachkühlen muss. Die Literangabe ist also keine starre Zapfgrenze.
Welche Zapfanlage ist für eine private Feier sinnvoll?
Für kleinere Feiern reicht oft eine 35-Liter-Zapfanlage aus, wenn das Bier vorgekühlt ist. Bei unsicherer Vorkühlung oder höherem Durchsatz ist eine 60-Liter-Zapfanlage meist die sicherere Wahl.
Complete bierdispenserset, 35 liter/u Welke voordelen bieden we je met deze set: Met dit biertapsysteem krijg je een klein, compact biertapsysteem met een tapcapaciteit van 35 liter per uur. De bierkoeler heeft een 5/8 inch biertoevoeraansluiting, dus de bierleiding wordt er eenvoudig opgeschroefd. De bierdoorvoerkoeler kan gebruikt worden in combinatie met een Doorstroomaansluiting naar een ondertafelkoeler, want de tap wordt gewoon vanaf de voorkant in het apparaat geschroefd. Alles klopt gewoon met deze complete bierdispenserset, de prijs-kwaliteitverhouding is onverslaanbaar. Heb je vragen over dit artikel? Bel ons, we adviseren je graag. De bierdispenserset bestaat uit: VA bierkrat 1 ltg, 35 liter/u tapcapaciteit Delta T 7,0°C VA behuizing 14,5 kg licht, B/D/H: 170/315/370 mm (D: incl. lekbak 430 mm) Compensatorkraan met roestvrijstalen compensator en schuimknop Roestvrijstalen lekbak Drukregelaar 0-6/3 bar Doseerkop naar keuze Nieuwe Co2 fles gevuld, je kunt kiezen tussen 0,5 kg en 2,0 kg Bier & Co2 slang 1,5 mtr. compleet met schroefaansluiting Welke KEG tapkop past op welk biervat? Lees ons Vat tapkop blog artikel. Natuurlijk bieden we ook handige accessoires voor het reinigen van het biertapsysteem, die je kunt vinden in de rubriek BIERLEIDING SCHOONMAKEN. In deze uitvoering voor een absolute hamerprijs! Alle artikelen in brouwerijkwaliteit! Meer bierkoelers - Doorstroomkoeler droog tot een capaciteit van 500 liter/uur vind je HIER
Bierdispenser, bierkoeler 60 l/u, complete set Wij bieden je een geweldige bierdispenser van brouwerijkwaliteit. Tap bier zoals de professionals. Deze bierdispenser wordt door veel drankenhandelaren verhuurd voor feestjes of door brouwerijen gebruikt voor kleine evenementen. De bierdispenser is daarom geschikt voor commercieel gebruik of ook ideaal voor je thuisbar/kelderbar. Het complete biertapsysteem bestaat uit de volgende onderdelen: Bierkoeler - doorlopende bierkoeler VA bierkrat 1-pijps, 60 liter/u. met tapkraan Levering incl. lekbak. Tapcapaciteit continu: 60 liter/u bij 10° C TD Diameter leiding: NW 7 mm Leiding: 1 x bier Koelvermogen: 660 W/ 2.376 kJ/h (570 kcal/h) Spanning: 230 V, 50 Hz, 435 W, 3,3 A Compressor: 1/4 HP Afmetingen: B/D/H 255/390/420 mm Gewicht: 27 kg Drukregelaar 0-6/3 bar, met inhoudsindicator, veiligheidsventiel en kogelkraan KEG-doseerkop met veiligheidshandgreep Aangepast ontwerp Co2 fles NIEUW gevuld met 0,5 kg Co2, voldoende voor ca. 100 liter bier Bier- en Co2-leiding van elk 1,5 mtr. met schroefaansluiting Na 5 minuten klaar om te tappen!!! Met factuur en 2 jaar garantie!!! Waar kan deze bierdispenser gebruikt worden? Je kunt deze bierdispenser gebruiken voor je kleine horecaonderneming, biertuin, tapverhuur of zelfs voor privégebruik thuis. Je hebt alleen het bier nodig voor deze bierdispenser. Als je vragen hebt over biertapsystemen, bel ons dan even. We geven je ook graag advies over biertapsystemen. Natuurlijk bieden we ook handige accessoires voor het reinigen van het biertapsysteem, die je kunt vinden in de rubriek BIERLEIDING SCHOONMAKEN. Welke KEG tapkop is geschikt voor welk biervat? Lees ons Vaattapkoppen blog artikel.
Bierdispenser 60 l/u, complete set voor 2 biervaten Wij bieden je een geweldige bierdispenser van brouwerijkwaliteit. Tap bier zoals de professionals. Deze bierdispenser wordt door veel drankenhandelaren verhuurd voor feestjes of door brouwerijen gebruikt voor kleine evenementen. De bierdispenser is dus geschikt voor commercieel gebruik of ook ideaal voor je thuisbar/kelderbar. De set is compleet en je kunt er 2 biervaten tegelijk op aansluiten. Het complete biertapsysteem bestaat uit de volgende onderdelen: Bierkoeler - Doorlopende bierkoeler VA bierkrat 2-pijps, 60 liter/h. met tapkraan Levering incl. lekbak. Tapcapaciteit continu: 60 liter/u bij 10° C TD Diameter pijp: NW 7 mm Leiding: 2 x bier Koelvermogen: 660 W/ 2.376 kJ/h (570 kcal/h) Spanning: 230 V, 50 Hz, 435 W, 3,3 A Compressor: 1/4 HP Afmetingen: B/D/H 255/390/420 mm Gewicht: 27 kg Drukregelaar 0-6/3 bar, met inhoudsindicator, veiligheidsventiel en kogelkraan KEG-doseerkop met veiligheidshandgreep Aangepast ontwerp Co2-fles NIEUW gevuld met 0,5 kg Co2, voldoende voor ca. 100 liter bier, met 2,0 kg Co2, voldoende voor ca. 400 liter bier Bier- en Co2-leiding elk 1,5 mtr. met schroefaansluiting Na 5 minuten klaar om te tappen!!! Met factuur en 2 jaar garantie!!! Waar kan deze bierdispenser gebruikt worden? Je kunt deze bierdispenser gebruiken voor je kleine horecaonderneming, biertuin, tapverhuur of zelfs voor privégebruik thuis. Je hebt alleen het bier nodig voor deze bierdispenser. Als je vragen hebt over biertapsystemen, bel ons dan even. We geven je ook graag advies over biertapsystemen. Natuurlijk bieden we ook handige accessoires voor het reinigen van het biertapsysteem, die je kunt vinden in de rubriek BIERLEIDING SCHOONMAKEN.
Bierdispenser 2 lijns 60 liter voor onder de toonbank complete set incl. tapzuil Deze 60 liter/h onderbouw bierdispenser is een complete set. Als bierkoeler wordt een natte bierkoeler gebruikt. Deze heeft een roermotor met een geïntegreerde bijbehorende koelpomp. De bierleiding kan worden gekoeld tot aan de tapkraan met het bijbehorende koelsysteem *1. Je hebt alleen het bier nodig om het zelf te kunnen tappen. Veel van onze klanten installeren deze 60 liter/u bierdispenser in hun clubhuis, kiosk, beursstand of privébar. De bierdispenser die wij aanbieden kan in een handomdraai worden omgebouwd van een bierdispenser voor onder de tafel naar een mobiele bierdispenser voor boven de tafel, waardoor de bierdispenser zeer flexibel in gebruik is. Deze complete bierdispenserset is bij ons verkrijgbaar met een lage prijsgarantie. Als je vragen hebt over dit artikel of advies wilt, bel ons dan gewoon even. Compleet biertapsysteem bestaande uit: Bierkoeler 2 liter, 60 liter/uur tapcapaciteit met ijsbank, tapcapaciteit 75 liter/uur 2 x bierleiding NW 7 met Samec pomp voor bijbehorende koeling met waterpeil- en temperatuurdisplay met watervulopening bovenaan het deksel Pomp: 6/18 m opvoerhoogte, 20/30 m leidingloop Watertank: 20 liter IJsbank: 6,5 kg, 2.174 kJ/h (520 kcal/h) Koelvermogen: 505 W/ 1.818 kJ/h (430 kcal/h) Spanning: 230 V, 50 Hz, 350 W, 2,7 A Compressor: 1/5 HP Afmetingen: B/D/H 340/515/415 mm Gewicht: 32 kg Compensatorkraan Roestvrijstalen torenverdeelkolom 2ltg. Bier- & Co2-lijn CO2-fles - selecteer de gewenste CO2-fles in de configurator CO2-drukregelaar KEG doseerkop naar keuze, deze kun je selecteren via de volgende link - Brouwerij KEG lijst - bepaal Toepassingsgebied van de bierdispenser 60 liter/u: Ideaal voor bijvoorbeeld clubhuis, kiosk, beursstand of in je privébar naar *1 - De bijbehorende Bijbehorende bierkoellijn (drankpython) apart te bestellen in de gewenste lengte, deze wordt niet meegeleverd.
Bierdispenser 80 l/u, complete set voor 2 biervaten Wij bieden je een geweldige bierdispenser van brouwerijkwaliteit. Tap bier zoals de professionals. Deze bierdispenser wordt door veel drankenhandelaren verhuurd voor feestjes of door brouwerijen gebruikt voor kleine evenementen. De bierdispenser is dus geschikt voor commercieel gebruik of ook ideaal voor je thuisbar/kelderbar. De set is compleet en je kunt er 2 biervaten tegelijk op aansluiten. Het complete biertapsysteem bestaat uit de volgende onderdelen: Bierkoeler - Bierkoeler met droge doorstroom 2-pijps, 80 liter/h. met tapkraan Levering incl. lekbak. Tapcapaciteit continu: 80 liter/u bij 10° C TD Diameter pijp: NW 7 mm of NW 10 mm Leiding: 2 x bier Koelvermogen: 650 W/ 2.394 kJ/h (560 kcal/h) Spanning: 230 V, 50 Hz, 435 W, 3,3 A Compressor: 3/8 HP Afmetingen: B/D/H 535/345/485 mm Gewicht: 46 kg Drukregelaar 0-6/3 bar, met inhoudsindicator, veiligheidsventiel en kogelkraan KEG-doseerkop met veiligheidshandgreep Aangepast ontwerp Co2-fles NIEUW gevuld met 0,5 kg Co2, voldoende voor ca. 100 liter bier, met 2,0 kg Co2, voldoende voor ca. 400 liter bier Bier- en Co2-leiding elk 1,5 mtr. met schroefaansluiting Na 5 minuten klaar om te tappen!!! Met factuur en 2 jaar garantie!!! Waar kan deze bierdispenser gebruikt worden? Deze bierdispenser is ideaal voor je kleine horecazaak, biertuin, bierdispenser verhuur of voor privégebruik thuis. Je hebt alleen het bier nodig voor deze bierdispenser. Als je vragen hebt over biertapsystemen, bel ons dan even. We geven je ook graag advies over bierdispensers. Natuurlijk bieden we ook handige accessoires voor het reinigen van het biertapsysteem, die je kunt vinden in de rubriek BIERLEIDING SCHOONMAKEN.
Bierdispenser 100 l/u tapcapaciteit complete set voor 2 biervaten Haal je eigen bierdispenser in huis voor je bedrijf! Wij bieden je een geweldige bierdispenser van brouwerijkwaliteit. Tap bier als de profs. Deze bierdispenser wordt door veel drankenhandelaren verhuurd voor feestjes of door brouwerijen gebruikt voor kleine evenementen. De bierdispenser is dus geschikt voor commercieel gebruik of ook ideaal voor je thuisbar/kelderbar. De set is compleet en je kunt er 2 biervaten tegelijk op aansluiten. Het complete biertapsysteem bestaat uit de volgende onderdelen: Bierkoeler - Bier dry flow koeler 2-pijps, 100 liter/h. met tapkraan Levering incl. lekbak. Tapcapaciteit continu: 100 liter/u bij 10° C TD Diameter pijp: NW 7 mm Leiding: 2 x bier Koelvermogen: 1.363 W / 4.907 kJ/h (1.172 kcal/h) Spanning: 230 V, 50 Hz, 435 W, 3,3 A Compressor: 3/4 HP Afmetingen: B/D/H 564/375/440 mm Gewicht: 54 kg Drukregelaar 0-6/3 bar, met inhoudsindicator, veiligheidsventiel en kogelkraan KEG-doseerkop met veiligheidshandgreep Aangepast ontwerp Co2-fles NIEUW gevuld met 0,5 kg Co2, voldoende voor ca. 100 liter bier, met 2,0 kg Co2, voldoende voor ca. 400 liter bier Bier- en Co2-leiding elk 1,5 mtr. met schroefaansluiting Na 5 minuten klaar om te tappen!!! Met factuur en 2 jaar garantie!!! Waar kan deze bierdispenser gebruikt worden? Je kunt deze bierdispenser gebruiken voor je professionele catering, biertuin, bierdispenser verhuur, evenementenservice, schietvereniging of cateringservice. Je hebt alleen het bier nodig voor deze bierdispenser. Als je vragen hebt over biertapsystemen, bel ons dan even. We geven je ook graag advies over biertapsystemen. Natuurlijk bieden we ook handige accessoires voor het reinigen van het biertapsysteem, die je kunt vinden in de sectie BIERLEIDING SCHOONMAKEN.