De biertap is een onmisbaar gereedschap voor het tappen van vers, koel bier. In dit artikel leggen we alles uit wat je moet weten over de biertap, van zijn geschiedenis tot hoe hij wordt schoongemaakt.

De geschiedenis van de biertap gaat terug tot de 19e eeuw, toen het in brouwerijen gebruikelijk was om bier rechtstreeks uit het vat te drinken. In die tijd werd bier getapt met een soort tap die bestond uit een houten of metalen plug die in het vat werd gehamerd. Tegenwoordig zijn bierkranen veel geavanceerder en verkrijgbaar in verschillende ontwerpen.

Uitleg van de verschillende soorten bierkranen

Er zijn verschillende soorten bierkranen, die gekozen moeten worden afhankelijk van het beoogde gebruik en het soort bier. De bekendste types zijn de zuigertap, de compensatortap, de kogeltap en de stopkraan. De zuigertap is de klassieke tap en is geschikt voor bijna alle biersoorten. De compensatorkraan is vooral geschikt voor bieren met een hoog koolzuurgehalte. De kogeltap is bijzonder eenvoudig te bedienen en is ook geschikt voor niet-professionals. De stekkertap wordt vooral gebruikt op feesten en evenementen.

Functie van een biertap in een biertapinstallatie

De belangrijkste taak van een biertap in een biertapinstallatie is om het bier uit het vat te tappen en in een glas of kan te schenken. De tap zorgt ervoor dat het bier wordt gekoeld en onder druk wordt gezet om een optimaal resultaat te bereiken.

Tap voor Guinness met roomplaat

Als het gaat om het tappen van Guinness, is het kiezen van de juiste tap cruciaal voor het serveren van de perfecte pint met een romige schuimkraag. Een speciale tap voor Guinness, ook wel bekend als een 'crèmeplaat', is essentieel voor het schenken van dit beroemde Ierse bier.

De roomplaat is een speciale plaat die onder de tap wordt geplaatst en ervoor zorgt dat het bier wordt getapt door een mengsel van stikstof en kooldioxide. Dit zorgt voor de beroemde romige schuimkraag die zo kenmerkend is voor Guinness.

Als je een tap voor Guinness met Cream Plate koopt, moet je ervoor zorgen dat hij geschikt is voor het type biervat dat je wilt gebruiken. Controleer ook de kwaliteit van de tap om er zeker van te zijn dat hij duurzaam en corrosiebestendig is. Goed schoonmaken en ontsmetten van de tap na elk gebruik is belangrijk voor optimale prestaties en een lange levensduur.

Als je een perfect getapte Guinness wilt serveren, is een kraan met een crèmeplaat een must. Door je tap op de juiste manier te kiezen en te onderhouden, kun je ervoor zorgen dat je altijd een perfect getapte pint met een romige schuimkraag kunt serveren - net als in een Ierse pub!

De roestvrijstalen biertap - voordeel van het hoogwaardige materiaal

Roestvrij staal is een zeer hoogwaardig en duurzaam materiaal dat ideaal is voor het maken van biertaps. Roestvrij staal is roestbestendig en gemakkelijk schoon te maken, wat vooral belangrijk is voor een hygiënische omgeving.

Hoe tap je een heerlijk biertje met de biertap

Het tappen van een perfect biertje vergt een beetje oefening en geduld, maar met een paar tips en trucs kun je snel een meester van de biertap worden. Zorg ervoor dat je tap goed geïnstalleerd is en dat het biervat op de juiste temperatuur is. Houd het glas in een hoek van 45 graden en open de kraan langzaam om het bier in te schenken. Breng het glas geleidelijk omhoog en vul het tot de helft. Laat het bier een paar seconden rusten voordat je opnieuw schenkt om een perfecte schuimkraag te krijgen.

De kraan schoonmaken

De kraan schoonmaken is essentieel om ervoor te zorgen dat het bier schoon en vrij van verontreiniging blijft. De tap moet na elk gebruik zorgvuldig worden gereinigd. Haal de tap uit het vat en spoel hem grondig af met warm water. Gebruik vervolgens een speciale reinigingsoplossing om de tap te desinfecteren en grondig schoon te maken. Spoel de tap nogmaals af en laat hem goed drogen voordat je hem weer in het biervat plaatst.

Waar moet ik op letten bij het kopen van een biertap?

Er zijn verschillende belangrijke factoren waar je op moet letten bij het kopen van een biertap. Zorg ervoor dat de tap geschikt is voor het soort bier dat je wilt schenken. Controleer de grootte van de tap om er zeker van te zijn dat hij in je tapinstallatie past. Let ook op de kwaliteit van het materiaal om er zeker van te zijn dat de tap duurzaam en corrosiebestendig is. Let tot slot op de prijs en garantievoorwaarden van de tap, zodat je waar voor je geld krijgt.

Biertap voor thuis

Een biertap voor thuis is een geweldige manier om indruk te maken op je gasten en te genieten van een perfect getapt biertje. Er zijn verschillende soorten biertaps die geschikt zijn voor thuisgebruik, waaronder tafelmodellen en kleine tapsystemen. Zorg ervoor dat de tap geschikt is voor jouw behoeften en de juiste maat heeft om in je huis te passen.

Tap een perfecte kop met de juiste tap

Het kiezen van de juiste kraan is echter maar een deel van de oplossing om een perfecte kop te krijgen. Het is ook belangrijk om het bier op de juiste temperatuur te brengen en ervoor te zorgen dat het glas schoon en droog is. Een goede reiniging van de tap na elk gebruik is ook belangrijk voor optimale prestaties en een lange levensduur van de tap.

Over het geheel genomen is het bereiken van een perfecte schuimkraag een belangrijk aspect van bier tappen en kan dit worden bereikt met de juiste tap en techniek. Of je nu een ervaren barman bent of een bierliefhebber die thuis wil genieten van een perfect getapt biertje, een perfecte schuimkraag zal je bierervaring zeker verbeteren.