De vatenaansluiting: hoe vind je de juiste tapkop
Het fust werd in 1964 in het Verenigd Koninkrijk geïntroduceerd en is nu in veel landen de standaard voor tapbier in de horeca. Ondertussen wordt het vaatje ook steeds gebruikelijker in de particuliere sector in combinatie met hoogwaardige tapsystemen. Gangbare maten voor vaten zijn 30 en 50 liter.
- Je kunt de lijst met alle brouwerijen hier downloaden in pdf-formaat: Vatenlijst brouwerijen
Hoe werkt een vaatje?
Het vaatje is een cilindrisch vat van roestvrij staal met een klep in het midden van de bovenkant, de zogenaamde keg head. Hieraan is de juiste tapkop bevestigd, die koolzuurgas als drijfgas levert en de inhoud van het vat via de bierleiding naar het tapsysteem voert. Het drijfgas creëert een overdruk in het vat, zodat de inhoud door een buis in het vat naar buiten wordt geperst als de tap wordt geopend.
Vaatje aansluiten: Welke systemen zijn er?
Het is niet eenvoudig om de verschillende aansluitsystemen bij te houden. De vlakke tapkop is waarschijnlijk de meest voorkomende vaatjetapkop in Duitsland. De combi tapkop lijkt erg op de platte tapkop, maar is een onafhankelijk systeem. Beide vaattapkoppen worden aan de kant van het ventiel op het vaatje geschoven. De mandtapkop is verbonden met een draaiende beweging. De Köpi tapkop is eigenlijk een tapkop en past alleen op biervaten van de König Pilsener brouwerij.
Op verzoek kunnen we ook vaattapkoppen leveren voor buitenlandse brouwerijen, zoals de populaire Guinness vaattapkop. We hebben vaattapkoppen van Micro Matic, Toff en Hiwi op voorraad. Je vindt in deze sectie ook roestvrijstalen bierstopkranen en vaatjeswandbeugels.
Hier vind je een alfabetisch overzicht van de brouwerijen met telkens de gebruikte tapkop: Brouwerij KEG lijst
Bierstopkraan met muurbeugel
Bierstopkraan met muurbeugel Roestvrijstalen bierstopkraan met muurbeugel, vetvrije stopkraan. Aan beide zijden 5/8" schroefdraad, compleet met 2 slangaansluitingen (tuit, moer, afdichting). beschikbare versie: NW 7 mm NW 10 mm
Bierstopkraan met roestvrijstalen muurbeugel
Bierstopkraan met roestvrijstalen wandhouder Micro Matic bierstopkraan voor wandmontage van roestvrij staal in brouwerijkwaliteit. gemaakt van chroomnikkelstaal, aan beide zijden 14 x 8 mm verzonken, met vetvrije kogelbierstopkraan en beugel van CNS. beschikbaar ontwerp: NW 7 mm NW 10 mm
Bierstopkraan voor tapkop fust op bierdispenser 5/8 inch Bierafsluiter
Bierstopkraan voor fusttapkop op bierdispenser 5/8 inch Bierafsluiter Bierstopkraan voor tapkop klein, 5/8 inch binnendraad naar 5/8 inch buitendraad.Klein ontwerp om op het vaatje / de tapkop te schroeven Geen terugstromend bier meer bij het verwisselen van vaatjes. Ook geschikt voor deKöpi tapkop.
Biervat zelf vullen
Tapkop voor het zelf vullen van biervaten KEG-tapkop voor het vullen van biervaten met KEG-aansluiting. Eerst wordt het vat via de afsluitkraan onder druk gezet met koolzuurgas. Sluit hiervoor de afsluitkraan. De gewenste vatdruk, bijvoorbeeld 1 bar, kan worden ingesteld met de stelschroef. Als deze ingestelde druk in het vat wordt overschreden, blaast het ventiel de overtollige druk weg. Als de juiste druk is bereikt, wordt de kraan gesloten en de CO2-leiding losgeschroefd. De bierleiding wordt vastgeschroefd. Open beide kranen voor het vullen. Het vat wordt gevuld. Als de druk in het vat toeneemt, blaast het ventiel automatisch af (zoals hierboven beschreven). Als er bier uit de kraan komt, is het vat vol. Sluit alle 2 de kranen en verwijder de tapkop van het vat. Beschikbare versies: Vlakvullende tapkop Combinatie tapkop Korf tapkop
Combi doseerkop KEG doseerkop
Kombi vaatje tapkop KEG tapkop De Kombi Keg Dispensing Head is NIET EEN universele tapkop die op alle biervaten past. met drankvanger, roestvrijstalen zuiger Drankaansluiting R 5/8" Drukgasaansluiting R 3/4" Terugslagklep Combikraan voor keldertap voor bartap (zijuitloop) lage hoogte Een lijst van welke KEG tapkop bij welk biermerk (brouwerij) hoort vind je hier Brouwerij KEG lijst Je vindt de bijbehorende bierschroefkoppelingen in de rubriek bevestigingsmateriaal
Combinatie tapkop Micro Matic vaatjessluiting
Combinatie tapkop Micro Matic vaatjessluiting met drankvanger, roestvrijstalen plunjer Drankaansluiting R 5/8" Drukgasaansluiting R 3/4" Terugslagklep Combikraan voor keldertap voor bartap (uitloop aan de zijkant) lage totale hoogte LET OP: Let op: de Kmobi KEG tapkop is geen universele tapkop. Een lijst van welke KEG tapkop bij welk biermerk (brouwerij) hoort vind je in onze KEG tapkoppenlijst Voor bijbehorende bierschroefverbindingen klik je op Bier schroefaansluiting
Drieweg kogelkraan NW 10 mm elektrisch
Driewegkogelkraan NW 10 mm elektrisch, met 3 x 5/8" aansluitschroefdraad, met SK-markering. Muurbeugel met motor, met schakelaar voor schakelen op afstand. met Drukknopschakelaar Drukknopschakelaar afzonderlijk Let op! Transformator 24 Volt, 50 Hz moet door de klant worden geleverd en ertussen worden aangesloten.
Gebogen biertap met schroefaansluiting
Gebogen biertap met schroefaansluiting Bierstopkraan, gebogen, van roestvrij staal met schroefaansluiting voor het vastschroeven op KEG-tapkoppen of doorsteektuiten, met vaste uitloop. Ontwerp: NW 7 mm gebogen, NW 10 mm gebogen
Guinness tapkop voor Guinness biervat sluiting
Guinness tapkop voor Guinness biervat sluiting Fabrikant Micro Matic met drankvanger, roestvrijstalen plunjer Drankaansluiting R 5/8" Aansluiting voor gas onder druk R 3/4" Terugslagklep voor kelder aftappen Een lijst van welke KEG tapkop bij welk biermerk (brouwerij) hoort kun je vinden in onze KEG tapkoppenlijst Voor bijbehorende bierschroefaansluitingen klik je op Bier schroefaansluiting
Köpi kraankop KEG kraankop Ontwerp
Köpi tapkop KEG tapkop Draft met drankvanger, roestvrijstalen plunjer Drankaansluiting R 5/8" Aansluiting voor gas onder druk R 3/4" Terugslagklep Köpi kraankop voor kelderaftap voor bartap (zijuitloop) lage hoogte Een lijst van welke KEG tapkop bij welk biermerk (brouwerij) hoort vind je HIER De bijbehorende bierschroefverbindingen vind je HIER
KÖPI tapkop Micro Matic vaatjessluiting
König Pilsener tapkop Micro Matic fustafsluiting met drankvanger, roestvrijstalen zuiger Drankaansluiting R 5/8" Drukgasaansluiting R 3/4" Terugslagklep König Pilsener tapkop voor keldertap voor bartap (zijuitloop) lage hoogte Een lijst van welke KEG tapkop bij welk biermerk (brouwerij) hoort vind je HIER LET OP: voor deze tapkop heb je een bierstopkraan nodig, zie accessoires hierboven!!!
Korf tapkop Micro Matic vaatje sluiting type S
Korf tapkop Micro Matic vaatje sluiting type S met drankvanger, roestvrijstalen plunjer Drankaansluiting R 5/8" Drukgasaansluiting R 3/4" Terugslagbeveiliging mandkraan voor keldertap voor bartap (zijuitloop) lage hoogte Een lijst van welke KEG tapkop bij welk biermerk (brouwerij) hoort kun je vinden in onze KEG tapkoppenlijst Voor bijbehorende bierschroefverbindingen klik je op Bier schroefaansluiting
Manddoseerkop, KEG-doseerkop, KEG-sluiting type S
Mandafgiftekop, KEG-afgiftekop, KEG-sluiting met drankvanger, roestvrijstalen zuiger Drankaansluiting R 5/8" Aansluiting voor gas onder druk R 3/4" Terugslagbeveiliging korf tapkop voor keldertaps voor bartap (zijuitloop) lage hoogte Een lijst van welke KEG tapkop bij welk biermerk (brouwerij) hoort vind je HIER De bijbehorende bierschroefverbindingen vind je HIER
Micro Matic bierstopkraan CNS
Micro Matic bierstopkraan CNS Bierstopkraan CNS klein, 5/8" binnendraad, 5/8" buitendraad, klein ontwerp, voor schroeven op KEG tapkop
Micro Matic biertap, gebogen, roestvrij staal
Bierstopkraan gebogen van roestvrij staal om op KEG-tapkoppen of tapkranen te schroeven, met vaste uitloop. Biertap, gebogen NW 7 mm gebogen NW 10 mm gebogen
Micro Matic biertap, recht, roestvrij staal
Bierstopkraan recht van roestvrij staal voor het vastschroeven op KEG-tapkoppen of met vaste schenktuit. Bierstopkraan recht NW 7 mm recht NW 10 mm recht
Micro Matic schuimbedieningsfitting DFC 9500
Micro Matic Schuimcontrolefitting DFC 9500 Automatische schuimcontrole met de Micro Matic schuimcontrolefitting DFC 9500. De schuimcontrolefitting herkent automatisch wanneer het biervat leeg is en voorkomt dat er bierschuim in de bierleiding komt. Schakelt de doorstroming van de bierleiding uit zodra het biervat leeg is, geen verlies als gevolg van lege bierleidingen, bier wordt direct hersteld na het verwisselen van het biervat. De apparaten garanderen dat de bierlijn gevuld blijft met bier. Schuim in de bierleiding? Koop nu DFC 9500 schuimregelventiel Schuimcontrolefitting eenvoudig vast te schroeven op KEG of muurbeugel. Beschikbare versies: Schuimcontrolefitting om op KEG te schroeven voor DFC 9500 Wandhouder voor DFC 9500 Schuimbedieningsarmatuur voor wandmontage M. 2 x 5/8“ AG
Micro Matic tapvat voor tapbier Tapvat afsluitingssysteem
Micro Matic tapkop fust voor tapbier Biervaatje Keg sluiting Tapinstallatie Omdat niet alle biervaten dezelfde aansluiting hebben, is het belangrijk om de juiste tapkop te gebruiken. Er zijn 4 tapsystemen: Plat systeem Combi systeem Mandjessysteem Tap systeem
Muurbeugel van roestvrij staal
Muurbeugel van roestvrij staal, aan beide zijden 14 x 8 mm verzonken, met montagebeugel van CNS. Muurbeugel NW 7 mm NW 10 mm
Muurbeugel voor tapkop van vaatje
Wandhouder voor tapbeker De wandhouder voor fusttap is een praktische en ruimtebesparende parkeerhouder voor alle standaard fusttapkoppen. Met deze wandhouder kun je eindelijk een veilige plek vinden om je vaatje tapkop op te bergen. Voordelen: Brouwerijkwaliteit: Deze wandhouder is vervaardigd volgens de hoogste kwaliteit om je tapkop veilig en stabiel te houden. Betaalbaar: Onze betaalbare prijs betekent dat je een oplossing van hoge kwaliteit krijgt voor het opbergen van je KEG tapkop. Direct leverbaar: Bestel vandaag nog en ontvang je wandhouder snel en betrouwbaar direct bij je thuisbezorgd. De wandhouder voor keg tapkop biedt je een praktische oplossing om je tapkop altijd veilig en binnen handbereik te bewaren. Creëer orde en bespaar kostbare ruimte in je horecagelegenheid of je eigen huis. Met deze wandhouder heb je je tapkop altijd op de juiste plek.
Overgangsfitting van 5/8 inch naar 3/4
Overgangsfitting van 5/8 inch naar 3/4 inch 5/8 inch binnendraad naar 3/4 inch buitendraad Let op: Gebruik een goed sluitend METAALADVLOEISTOF! Je kunt de juiste lijm HIER
Rechte biertap
Bierstopkraan recht om op KEG-tapkoppen of tapkranen te schroeven, met vaste tuit. Bierstopkraan NW 7 mm recht, alleen verkrijgbaar in roestvrij staal NW 10 mm recht
Reserveonderdeel voor korf tapkop Micro Matic / HIWI
Onderdelen voor korf tapkop Micro Matic / Hiwi Terugslagkegel Kogelslot Terugslagkogel Plunjer Zeskantmoer 3/4“ met uitsparing 14 x 7 mm Lipventiel Kijkglas voor terugslagklep O-ring voor 5/8“ plunjer Hoofdafdichting Handgreep met logo Stift voor handgreep van doseerkop Afdichting op plunjer
Reserveonderdeel voor Micro Matic / HIWI combi tapkop
Onderdelen voor Micro Matic / Hiwi combi tapkop Terugslagconus Kogelslot Terugslagbal Plunjer Zeskantmoer 3/4“ met uitsparing 14 x 7 mm Lipventiel Kijkglas voor terugslagklep O-ring voor 5/8“ plunjer Hoofdafdichting Handgreep met logo Stift voor handgreep van doseerkop Afdichting op plunjer
KEG Zapfkopf kaufen – Anschlüsse, Auswahl & Zubehör
Der passende KEG Zapfkopf ist die Verbindung zwischen Bierfass und Zapfanlage. Neben dem richtigen Zapfkopfsystem sollten beim Kauf auch die Anschlüsse für Bier und CO₂, die vorgesehene Einbausituation und das benötigte Zubehör berücksichtigt werden.
Ob Flachzapfkopf, Korbzapfkopf, Kombizapfkopf oder Draftzapfkopf: Entscheidend ist immer, dass der Zapfkopf zum Fitting des verwendeten KEG-Fasses passt. Die verschiedenen Systeme lassen sich nicht beliebig untereinander austauschen.
Welcher Zapfkopf passt zu welcher Brauerei?
Die benötigte Ausführung richtet sich nach dem KEG-System, das die jeweilige Brauerei für ihre Fässer verwendet. Allein anhand des Biernamens lässt sich für den Kunden deshalb häufig nicht erkennen, welcher KEG-Verschluss beziehungsweise Zapfkopf benötigt wird.
Genau dafür haben wir unsere KEG-Zapfkopf- und Brauerei-Liste zusammengestellt. Dort finden Sie für zahlreiche Biermarken und Brauereien die Zuordnung zum entsprechenden Zapfkopfsystem.
KEG Zapfkopf Typ A, S, M oder D?
Neben Bezeichnungen wie Flach-, Korb- oder Kombizapfkopf werden bei KEG-Zapfköpfen häufig Buchstaben zur Kennzeichnung des Systems verwendet. So wird der Flachzapfkopf als Typ A, der Korbzapfkopf als Typ S und der Kombizapfkopf als Typ M bezeichnet. Daneben gibt es weitere Systeme wie den Draftzapfkopf Typ D.
Beim Austausch eines vorhandenen Zapfkopfs empfiehlt es sich deshalb, nicht nur die äußere Form zu vergleichen. Prüfen Sie die Typbezeichnung und das KEG-System des verwendeten Bierfasses beziehungsweise die Angaben der Brauerei.
Welche Anschlüsse hat ein KEG Zapfkopf?
Der Zapfkopf stellt nach dem Anstechen des Fasses die Verbindung zur Schankanlage her. Dafür werden Anschlüsse für die Bierleitung und die CO₂-Leitung benötigt. Über die CO₂-Seite wird das für den Ausschank benötigte Gas zugeführt, während das Bier über die Getränkeseite zur Zapfanlage beziehungsweise zum Zapfhahn gelangt.
Beim Kauf sollten deshalb nicht nur Zapfkopftyp und Fassanschluss, sondern auch die benötigten Leitungsanschlüsse und vorhandenen Komponenten der Schankanlage berücksichtigt werden.
Zapfkopf austauschen – worauf sollte ich achten?
Soll ein vorhandener Bierzapfkopf ersetzt werden, ist die vorhandene Typbezeichnung eine wichtige Orientierung. Ist diese nicht bekannt, sollte zunächst ermittelt werden, welches KEG-System das verwendete Bierfass besitzt.
Besonders wenn verschiedene Biermarken ausgeschenkt werden sollen, kann es erforderlich sein, unterschiedliche Zapfkopfsysteme bereitzuhalten. Ein Flachzapfkopf kann beispielsweise nicht einfach anstelle eines Korb- oder Kombizapfkopfs verwendet werden.
KEG Zapfkopf und Zubehör
Für den Anschluss eines Zapfkopfs an eine Bierzapfanlage werden je nach Aufbau weitere Komponenten benötigt. Dazu gehören beispielsweise Bier- und CO₂-Leitungen, passende Anschlüsse und Verschraubungen sowie ein CO₂-Druckminderer.
Auch Dichtungen und andere Verschleißteile spielen für einen zuverlässigen Betrieb eine wichtige Rolle. Undichte oder beschädigte Komponenten können die Funktion der Schankanlage beeinträchtigen und sollten bei Bedarf ersetzt werden.
KEG Zapfkopf richtig anschließen und Fass anstechen
Vor dem Anschließen sollte geprüft werden, ob Zapfkopf und Fasssystem tatsächlich zusammenpassen. Anschließend werden Bier- und CO₂-Leitung entsprechend der jeweiligen Ausführung angeschlossen und der Zapfkopf mit dem KEG-Fitting des Fasses verbunden.
Wie KEG-Zapfköpfe aufgebaut sind, welche unterschiedlichen Systeme verwendet werden und wie sie funktionieren, erklären wir ausführlicher auf unserer KEG-Zapfkopf-Infoseite .
Warum schäumt das Bier nach einem Fasswechsel?
Beim Wechsel eines Bierfasses können Luft beziehungsweise Gas und anschließend Bier in die Leitung gelangen. Abhängig vom Aufbau der Schankanlage kann dies beim erneuten Zapfen zu verstärkter Schaumbildung und Bierverlust führen.
Für entsprechende Schankanlagen kann eine Schaumkontrollarmatur beim Fasswechsel eine interessante Ergänzung sein. Auf unserer Informationsseite erklären wir die Funktion und den Einsatz dieser Armatur ausführlicher.
KEG Zapfkopf reinigen und Dichtungen kontrollieren
Der Zapfkopf gehört zu den bierführenden Komponenten einer Schankanlage und sollte entsprechend der Nutzung regelmäßig gereinigt werden. Dabei sollten auch Anschlüsse, Dichtungen und bewegliche Teile kontrolliert werden.
Ablagerungen oder beschädigte Dichtungen können zu Funktionsproblemen und Undichtigkeiten führen. Eine regelmäßige Kontrolle und Reinigung trägt deshalb zu einem hygienischen und zuverlässigen Betrieb der Bierzapfanlage bei.
Noch unsicher, welcher KEG-Verschluss benötigt wird?
Wenn Sie einen neuen KEG Zapfkopf, Bierzapfkopf oder Fassanschluss suchen und lediglich die Biermarke kennen, ist unsere Brauerei-Liste der schnellste Weg zum passenden System. Dort können Sie zunächst den benötigten Zapfkopftyp bestimmen und anschließend den entsprechenden Zapfkopf in dieser Kategorie auswählen.
Weitere Hintergrundinformationen und praktische Tipps zur Auswahl finden Sie außerdem in unserem Ratgeber Welcher KEG-Zapfkopf passt zu welchem Bierfass? .