- Doseersystemen
- Koeling
- Schoonmaken
- Bar accessoires
- Reparatie | Onderhoud Bierkoeling
- Aanbiedingen
- Blog
De vatenaansluiting: hoe vind je de juiste tapkop
Het fust werd in 1964 in het Verenigd Koninkrijk geïntroduceerd en is nu in veel landen de standaard voor tapbier in de horeca. Ondertussen wordt het vaatje ook steeds gebruikelijker in de particuliere sector in combinatie met hoogwaardige tapsystemen. Gangbare maten voor vaten zijn 30 en 50 liter.
- Je kunt de lijst met alle brouwerijen hier downloaden in pdf-formaat: Vatenlijst brouwerijen
Hoe werkt een vaatje?
Het vaatje is een cilindrisch vat van roestvrij staal met een klep in het midden van de bovenkant, de zogenaamde keg head. Hieraan is de juiste tapkop bevestigd, die koolzuurgas als drijfgas levert en de inhoud van het vat via de bierleiding naar het tapsysteem voert. Het drijfgas creëert een overdruk in het vat, zodat de inhoud door een buis in het vat naar buiten wordt geperst als de tap wordt geopend.
Vaatje aansluiten: Welke systemen zijn er?
Het is niet eenvoudig om de verschillende aansluitsystemen bij te houden. De vlakke tapkop is waarschijnlijk de meest voorkomende vaatjetapkop in Duitsland. De combi tapkop lijkt erg op de platte tapkop, maar is een onafhankelijk systeem. Beide vaattapkoppen worden aan de kant van het ventiel op het vaatje geschoven. De mandtapkop is verbonden met een draaiende beweging. De Köpi tapkop is eigenlijk een tapkop en past alleen op biervaten van de König Pilsener brouwerij.
Op verzoek kunnen we ook vaattapkoppen leveren voor buitenlandse brouwerijen, zoals de populaire Guinness vaattapkop. We hebben vaattapkoppen van Micro Matic, Toff en Hiwi op voorraad. Je vindt in deze sectie ook roestvrijstalen bierstopkranen en vaatjeswandbeugels.
Hier vind je een alfabetisch overzicht van de brouwerijen met telkens de gebruikte tapkop: Brouwerij KEG lijst